cream soup aladin

Pas PKL dimintain tolong buat ngadukin cream soup yang lagi dimasak...
eh jadi kabita deh, akhirnya bikin di rumah...

Walaupun rasanya ga sedahsyat yang di tempat PKL, tapi lumayan buat sarapan pagi ato kalo laper malem-malem dari pada makan mie yang agak kurang sehat...

Bahan:
250 ml susu plain
100 ml kaldu ayam
1 buah kentang ukuran kecil/ sedang
1 sdm terigu
2 sdm margarin
1 siung bawang putih, memarkan
oregano, garam, gula, penyedap rasa (kalau suka) secukupnya
1 lembar daun salam
1 sdt kecap ikan

Cara masak:
1. Rebus atau kukus kentang sampai lunak, lumatkan, sisihkan.
2. Campurkan susu, oregano, daun salam, garam, gula, penyedap rasa, terigu, margarin, bawang putih, kemudian aduk-aduk.
3. Panaskan campuran yang sudah dibuat dambil terus diaduk sampai tercampur rata (margarin sudah tidak mengambang di permukaan), sampai warnanya menjadi kekuningan.
4. Saring supaya oregano, daun salam, dan bawang putih terpisah.
5. Tambahkan kentang ke dalam hasil saringan, panaskan beberapa saat sampai agak mengental.
6. Hidangkan selagi hangat, lebih enak kalo ditambah jagung manis atau suwiran ayam....

yuk nikmati "oleh-oleh"

Hari ini 27 Rajab 1432 H..

Pada malan 27 Rajab, Rasulullah SAW melakukan perjalanan yang luar biasa : Isra' dan Mi'raj

Isra' artinya perjalanan di malam hari dan Mi'raj artinya tangga... begitu yang saya baca di sejumlah blog...

Terlepas dari berbagai perdebatan mengenai bagaimana Rasulullah SAW mengalami perjalanan luar biasa tersebut yang terpenting sekarang adalah sejauhmana kita "menikmati oleh-olehnya"..

Saya bukan seseorang yang hafal benar, tapi saya juga ingin belajar...

"oleh-oleh" itu adalah salat 5 waktu..

mungkin saya belum termasuk golongan yang "menikmati" "oleh-oleh"" ini...

bila diasosiasikan mungkin saya masih merupakan seseorang yang hanya "memakan oleh-oleh"...

tapi belum mendapat kesan dari "oleh-oleh" itu..

sebagai seorang muslim saya sangat ingin merasakan "nikmatnya oleh-oleh itu"...

Yuk kita berusaha terus supaya bisa "menikmati oleh-oleh" 

dengan tidak hanya menjadikan solat sebagai gerakan biasa...

tetapi sesuatu yang luar biasa karena maknanya dipahami...

Bismillahirrahmanirrahim....

Ketika cinta

Puisi ini adalah puisi yang digubah Ibnu Wahyudi (2007), saya lupa kapan saya menuliskannya di binder saya, yang jelas puisi ini sangat menyentuh...

[1] Ketika cinta kehilangan baranya

      cari lagi apinya di antara sepi

      siapa tahu ia hanya sejenak mengambil jeda

      dari mimpi yang biasa berapi-api

[2] Ketika cinta tiba-tiba membelah diri

      kita sering lupa : ada yang terdedah nyeri

      cuma karena ia bernama asmara

      ia bisa kehilangan mata

      menjadi dusta

[3] Ketika gemuruh cintamu mereda

      renda lagi dengan kata-kata

      karena cinta bisa baru bermakna

      ketika rasa menjadi tak lagi biasa

[4] Ketika cintamu belum menentukan

      pelabuhannya

      biarkan layar itu memeadu ke

      setiap cuaca

      tapi kalau itu adalah cinta untukku

      akan kunyalakan suar di mercu

      biar arahmu tak kandas di cinta

      palsu

[5] Ketika cinta cuma sebatas kata

      harus hati-hati aku mengejanya

      karena kata-kata itu bagaikan sembilu

      melukaiku setiap waktu

[6] Ketika cinta terbata-bata kubaca

      aku perlu segera bertanya-tanya

      atau mencari padanannya dalam kamus

      hingga benih yang telah mengada

      tak segera pupus

      lantaran sejatinya cuma soal sinyal

      yang lebih sering datang

      dengan nada janggal

[7] Ketika cintamu tak jua tiba

     jangan sampai ia tiba-tiba membuta

     hanya dengan terang cahaya

     jalan di depan jelas rambunya

[8] Ketika cinta kita ujung-ujungnya

      mesti pudar

      aku akan menjaga sisa dan rasa 

      di hati

      agar tetap tegar dan nalar pun

      tak segera buyar

      biar cinta itu tetap hidup dan 

      meniti hari

[9] Ketika cintamu cuma gelisah

      meranggas berbenalu resah

      tak ada salahnya untuk

      sekadar menyapanya

      biar selama ini tak jua terkatakan

      merdeka untuk menyapanya

[10] Ketika cinta kita masih juga

        serupa kabut

        akan coba kutata lebih

        bercahaya lagi

        hingga kalaupun wujudnya tetap saja

        susah disebut

        biar bunga atau kata-kata 

        yang akhirnya mewakili

  

[11] Ketika cintamu adalah angin

        pagi menjelang

        segera kurengkuh sinar

        mentari yang terkesiap : sebab

        pagi begitu binal bagiku

        tapi juga terkadang jalang

[12] Ketika cintamu masih saja

        dalam geliat

        jaga jiwamu jangan tenggelam buta

        sebab jika baru sekadar isyarat

        cinta akan membawamu 

        kehilangan tanda

manakah cintamu?

terjun payung.... salah siapa???

Bukan, ini bukan tulisan tentang aksi terjun payung yang memacu adrenalin..
Ini lebih dari sekadar memacu adrenalin...benar-benar lebih dari itu..

seminggu ini saya melihat status teman-teman dan adik-adik, dan juga perasaan saya sendiri yang begitu dagdigdug memikirkan nilai semester ini...
semua dirangkum dalam empat huruf
G A L A U
ada yang sudah pasrah karena memang dari awal merasa tidak paham apapun yang diajarkan di tempat kuliah..
ada yang menggerutu karena merasa bisa tapi nilai jeblok...
tapi kebanyakan kaget karena nilainya tidak terduga...
ada yang tiba-tiba dapet D atau E yang belum pernah didapatkan seumur hidup..

Terjun payung IPK siapa yang salah?

Saya pernah dapet nilai D..
D loh D bukan C, parah banget kan...
Alhamdulillah sekarang udah diperbaiki dan dapet A..
Lalu saya berpikir kenapa saya dapet nilai D..
Pertama saya ga bener-bener belajar..
Kedua memang lagi sibuk ngurusin ospek buat mahasiswa baru..
Ketiga kepedean #ngerasadosennyagaakanngasihnilaijelek
Tiga hal itu bener-bener kombinasi yang bagus...

Pas saya ngulang lagi saya belajar dari kesalahan, ternyata mata kuliah yang saya dapet D itu ga terlalu susah, sayanya aja emang ga pernah ngulang pelajaran itu lagi di rumah, sok bisa, dan ga berjuang dengan baik...

Menggerutu, menangis, atau apapun tidak bisa membantu nilai yang terlanjur terjun.. Lalu apa yang harus kita dilakukan??
1. Bersyukur, karena apapun adalah yang terbaik dari Allah, kalau nilainya baik, artinya Allah sayang, cara belajar kita mungkin sudah bagus atau mungkin juga memang sedang hoki (kalau kita ga ngerasa belajar) kalau nilainya jelek, Allah juga sayang.. artinya Allah sedang mencambuk untuk berusaha lebih keras lagi..

2. Coba liat binder ... kosong kah? isikah? kalau kosong artinya semester depan  harus lebih banyak nulis, kalo isi tapi tetep nilai jelek, artinya harus nambah pekerjaan semester depan, yaitu  baca apa yang  ditulis.

3. Liat kurikulum buat semester depan, pilih mata kuliah yang kita banget... yang kita rasa kita bisa survive, yang kita suka, yang sesuai sama minat, karena kata dosen wali saya kalo kita ga suka kita bakal susah untuk konsentrasi di mata kuliah itu.
Gimana kalo ga ada pilihan? "Belajar menyukai dan mencintai", itu jawabannya...

4. Coba deh liat ke belakang, apa kita ngerasa cara belajar kita sudah benar?
Cara belajar itu katanya ada 3 kan visual, auditorial, sama kinestetik, coba disearch di google buat liat ciri-cirinya jadi kita tau diri kita yang mana, dan sesuaikan cara belajarnya....
Tapi.... katanya kalo mengombinasikan berbagai cara penyerapan informasinya lebih banyak..
Tulis hal-hal penting, Baca ulang, usahakan jangan SKS kalo masalah belajar, karna bisa dijamin deh kalo SKS itu gampang masuk gampang juga keluar...
Kalo saya suka banget belajar dikerasin suaranya, atau pake koreografi hehe.. tapi ngaruh juga.. lumayan...

6. Buat target yang tepat buat semester depan, kalo perlu targetkan A semua... tapi jangan cuma jadi target... tempel dimana-mana, supaya dibaca terus, tulisin juga IPK yang sekarang sama IPK yang pengen dicapai di semester depan, yang istiqamah sama usaha... Kalo awalnya semangat harus semangat sampe akhir..

7. Evaluasi cara dan hasil belajar, ya dua minggu sekali atau paling engga sebulan sekali...

8. Kalau ada tugas kerjain dengan maksimal, soalnya lumayan loh tugas bisa ngebantu nilai...misalnya nih nilai 78 kalu tugasnya bagus bisa nambahin nila 2 kan jadi 80 tuh..heeehhee..

9. Yang ga kalah penting (bahkan penting banget) , perbanyak ibadah dan mendekatkan diri sama Allah...
Mintalah pada-Nya.. minta dibukakan hati dan pikiran sebelum belajar, minta selalu diberi kesehatan dan semangat,..

10. Minta doa sama orang tua dan berbuat baik sama orang tua...

Yang lagi sedih, ayo senyum-senyum... buat energi positif...
Kepalkan tangan, katakan, "Saya siap menjadi pribadi yang lebih baik di semester depan!"
Tulisan ini bukan buat ngajarin, tapi buat pengingat saya juga ketika saya lupa atau lagi ga semangat..
Ayo berjuang!!!
yang harus diingat, nilai itu bukan hal paling penting, tapi nilai juga penting untuk menggambarkan pemahaman kita...
Paling bagus kalo nilai bagus dan pemahaman oke..
Belajar bukan untuk nilai, tapi belajar untuk tau dan paham...
Semangat!!!

Suratmu untukku dikala rasamu menggebu...

Membacanya membuat haru...

Terima kasih pernah menjadi orang yang punya rasa lain padaku...

*tapi kalo dibaca-baca lagi lucu juga...

Aku bukanlah seorang pujangga
Aku tak bisa membuat puisi yang indah

Tapi

Aku mau berusaha untuk menjadi seorang pendamping yang baik dalam hidupmu
Aku mau berusaha untuk bisa menjagamu
Aku mau berusaha untuk bisa mendengar semua keluh kesahmu

Aku ingin menjadi orang yang selalu kau sayangi
Aku ingin menjadi orang yang bisa mendinginkanmu saat kau terbakar amarah
Aku ingin menjadi orang yang bisa menghiburmu saat kau terluka, saat kau bersedih..
Aku ingin selalu menjadi orang yang istimewa di hatimu
Semoga Allah menakdirkan kau merupakan jodoh terbaik untukku dan aku merupakan jodoh terbaik untukmu

Aamiiin.... (entah sampai kapan aku tetap mengamini ini)

Mengemas rindu....

Hampir genap empat bulan...
Saya tak lagi segalau dulu...
Dan saya yakin semakin lama saya akan semakin kuat...
Setidaknya kekuatan saya sudah pernah terbukti sebelumnya..

Saya menemukan sebuah novel berjudul "Mengemas Rindu" yang ditulis Novia Syahidah...
dan yang membuat saya terhenyak tertulis.
 "Milik Qta Berdua" 13-06-04
Tidak sengaja saya mendapati buku yang tujuh tahun yang lalu, saya dan seseorang yang saat itu istimewa untuk saya membelinya...
di bawahnya tertulis puisi yang saya buat, yang menunjukkan kekecewaan saya padanya, karena ia meninggalkan saya..
"mungkin Cinta harus bisa mengemas rindu serapat Cinta bisa"
dan saya berhasil... artinya untu kehilangan yang sekarang saya juga bisa berhasil..

Kehilangan saya tujuh tahun lalu, mungkin tak terlalu membekas, karena saat itu saya masih sangat muda belia, berbeda dengan saat ini, berbagai mimpi telah saya tata bersamanya --ia yang hilang--
bulan pertama saya tak bisa berhenti menangis...
bulan kedua saya masih belum berhenti menangis..
bulan ke tiga saya mulai bisa mendongakkan kepala saya, tak lagi tertunduk lesu...
bulan ke empat, tiga hari lagi, apa yang terjadi pada saya?

Di dalam novel itu banyak puisi indah, yang membuat saya berusaha menguatkan hati, setiap saya merasa saya diperlakukan tidak adil. oleh siapa? --ia yang hilang--

Saya bertanya  pada diri sendiri, "Mengapa masih juga saya mencintai --ia yang hilang--?"
--ia yang hilang-- pun selalu bertanya mengapa saya begitu...
Cinta selalu berbicara dengan bahasanya
Bahasa yang kadang begitu sulit untuk diterjemahkan manusia
Begitu sulit untuk dipaham...
Saya tak pernah tau mengapa saya masih bertahan...

Di bagian lain ada puisi yang sangat ingi saya dengar darinya --ia yang hilang--
Aku telah mencoba bertahan demi satu harapan yang tersisa.
Harapan untuk kembali bertemu denganmu kelak.
Menata lagi kebersamaan kita...
Namun jika pada akhirnya kita sama-sama mendapati diri kita dalam kenyataan yang berbeda,
haruskah kita saling berburuk sangka? 


Saya cuma ingin dia mencoba bertahan, karena ia hilang karena alasan yang cukup baik..Nyatanya?


hanya saya yang tau...


Berulang kali kucoba meyakinkan diri
bahwa aku kehilanganmu
Akupun telah mencoba menerima kenyataan 
bahwa inilah yang terbaik buat kita
Namun, semua itu tidak semudah mengucapkannya.
Cinta yang mengikat hatiku seperti patri keabadian.
Memasungku untuk tidak beranjak dari satu keyakinan,

bahwa hatiku tetap memilihmu..

Sekarang tanyaku pada hatiku sendiri, "Mengapa kau masih memilih yang menyakiti?"

Aku harus mengemas rindu padanya --ia yang hilang--

Seperti aku mengemas rindu pada 130607, yang kini sudah tak ada di benak...

Chicken Steak Aladin

Kata orang rumah, kalo saya masak pasti gagal...

Sebel sih, tapi kenyataannya memang agak kaya gitu, hehe...

dulu pernah bikin masakan semacam schotel kentang gitu, tapi oreganonya kebanyakan, wal hasil agak pait gmana gitu..

Jadi suka males masak..

Udah lama ga ngidam steak ala sebuah tempat makan steak, berhubung lagi UAS dan sekarang ga ada yang diajakin, jadi bikin sendiri di rumah..

Dan hasilnya not bad lah ya....

Si ayah bilang "Lumayan"...

Pujian buat orang yang ga pernah masak dan kalo masak pati ada kurang-kurang...

Bikinnya gampang, buat yang biasa masak mah mungkin cuma seujung jari hehe....

Mau share ah...

Bahan:

Dada ayam (bisa beli yang udah difillet atau fillet sendiri)

1 buah Wortel

4 lenjer Buncis 

1 buah kentang ukuran sedang

Tepung Bumbu Crispy

Saus:

2 sdm minyak goreng

1 siung bawang putih cincang 

2 butir bawang merah cincang

1/6 - 1/4 butir bawang bombay cincang

50 ml saus tomat

1 sdm kecap manis

1 sdm tepung terigu

1/2 sdm kecap asin

1/2 sdt oregano

70 ml kaldu

gula dan garam secukupnya

lada secukupnya

Cara membuat:

A. Prepare Ayam

1. Larutkan tepung bumbu sekitar 2 sdm pake 4 sdm air.

2. Rendam fillet di larutan tepung bumbu, tiriskan.

3. Guling-guling fillet di tepung bumbu yang kering, sampai seluruh lapisan terselimuti.

B. Prepare sayur

1. Wortel dipotong korek besar, buncis juga dipotong sesuai selera, kentang juga.

2. Kentang digoreng bareng sama ayam.

3. Wortel dan buncis diblansing (dikukus ato direbus) sekitar 3 menit bareng sama pas menggoreng ayam supaya masih anget pas dimakan.

C. Buat Saus

1. Panaskan minyak

2. Masukan bawang-bawangan, tumis sampai harum.

3. Masukkan kaldu diamkan sebentar, saring (ambil bagian cairnya saja).

4. Tambahkan saus tomat pada hasil saringan.

5. Lanjutkan dengan menambah kecap manism kecap asin, oregano, gula, garam, lada.

6. Aduk-aduk.

7. Masukkan tepung terigu agar saus agak mengental.*kalo merasa terlalu kental tambah kaldu lagi ya...

D. Goreng-goreng

1. Goreng ayam bareng sama kentang (deep frying) sampe warnanya kuning kecokelatan..

E. Tata di Piring

F. Hidangkan

Ternyata masak itu nagih ya... bikin pengen masak lagi....

blajar ah, biar pinter masak... :)